Close
Loading...
menu

BÚN NGHỆ

Danh mục tin tức

Loading...

BÚN NGHỆ

Bún nghệ hay còn gọi là bún lòng xào nghệ, được bày bán rất nhiều trên các cung đường ở Huế. Đây là món ăn đường phố khá phổ biến, được phủ một màu vàng đẹp mặt nhờ nước cốt từ nghệ tươi. Lòng heo được làm sạch kỹ lưỡng, gồm cả gan, lòng non, lòng già và tiết heo luộc, ướp với gia vị và nước nghệ rồi xào chín.

Khi có khách gọi món bún nghệ, chủ quán sẽ lấy một vắt bún, múc thêm lòng đã xào, xúc thêm một thìa nghệ và một ít rau răm cắt nhỏ. Bát bún mang ra để khách tự trộn lên, có thể thêm gia vị như sa tế, ớt, nước tương để vừa miệng hơn.

Bún nghệ Huế - Món ăn đặc sản nức tiếng xứ kinh kỳ 2

Bún nghệ là món ăn quen thuộc và đặc trưng của xứ Huế

Một phần bún nghệ ngon sẽ có màu vàng bắt mắt, sợi bún dai, lòng thấm gia vị vừa phải, hương vị hài hòa, mùi nghệ không quá nồng, thêm chút màu rau răm nên càng hấp dẫn. Tại Huế bạn có thể dễ dàng thưởng thức bún nghệ ở những hàng quán bình dân, với giá thành phải chăng và mùi vị lạ miệng độc đáo.

Các địa điểm bán nổi tiếng:

1. Bún nghệ Trần Quang Khải

  • Địa chỉ: 19 Trần Quang Khải, thành phố Huế
  • Mở cửa: 12:30 - 19:00
  • Giá tham khảo: 10.000 VNĐ - 15.000 VNĐ

2 Bún nghệ O Két

  • Địa chỉ: 10/154 Bà Triệu, thành phố Huế
  • Mở cửa: 13:00 - 21:00
  • Giá tham khảo: 5.000 VNĐ - 15.000 VNĐ

3 Bún nghệ cầu Phú Cam

  • Địa chỉ: Phan Chu Trinh, thành phố Huế
  • Mở cửa: 13:00 - 18:00
  • Giá tham khảo: 6.000 VNĐ - 10.000 VNĐ

4 Bún Nghệ Dì Lí

  • Địa chỉ: Sau Lưng Chợ Bến Ngự, Nguyễn Thiện Kế, thành phố Huế
  • Mở cửa: 16:00 - 19:00
  • Giá tham khảo: 8.000 VNĐ- 10.000 VNĐ

5 Bún nghệ chợ Đông Ba

  • Địa chỉ: 02 Trần Hưng Đạo, thành phố Huế
  • Mở cửa: 7h00 - 17h00
  • Giá tham khảo: 10.000 VNĐ - 30.000 VNĐ

6 Khu ẩm thực chợ Tây Lộc

  • Địa chỉ: 209 Nguyễn Trãi , thành phố Huế.
  • Giờ mở cửa: 06:00 - 19:00
  • Giá tham khảo: 5.000 VNĐ - 30.000 VNĐ

7 Khu ẩm thực chợ An Cựu

  • Địa chỉ: Hùng Vương, thành phố Huế
  • Giờ mở cửa: 06:30 - 10:00
  • Giá tham khảo: 5.000 VNĐ - 20.000 VNĐ
 
  • Chia sẻ qua viber bài: BÚN NGHỆ
  • Chia sẻ qua reddit bài:BÚN NGHỆ

Tin tức liên quan

Không có thông tin cho loại dữ liệu này